LABUŽNICKÝ REGION WIESENSKÝCH ANANASOVÝCH JAHOD


Obec Wiesen patří do pahorkatého regionu Rosalia a nalézá se v nejsevernější části Burgenlandu, známé svými termálními prameny. Lehce zvlněná krajina východního úpatí pohoří Rosalia (Rosaliengebirge) je spolu se svým mírným klimatem přímo stvořená pro pěstování zahradních jahod.

Odrůda wiesenské ananasové jahody (Wiesener Ananas-Erdbeere), „královna mezi jahodami“, byla v obci Wiesen poprvé vysazena roku 1870. Ale teprve 1992 tu byl zřízen státní ústav na podporu výzkumu jahodářství, který má od té doby své sídlo v centru obce a kde zmíněná odrůda ananasové jahody byla vyšlechtěna ze dvou divokých odnoží. Dnes se tu pěstují hlavně odrůdy Dasileg, Cery a Valetta, jimiž se odsud zásobuje celé Rakousko. Pro své nezastupitelné aroma a velmi pozitivní účinky na zdraví díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů patří jahody všeobecně mezi jeden z neoblíbenějších druhů ovoce a stále tak zůstávají klasikou mezi marmeládami i ovocnými šťávami.

Tradice zavazuje, a proto se ve Wiesenu na pouti zvané ananasová (Ananaskirtag) každoročně udílí koruna ananasové královně. Co říct víc: buďte u toho!


Nach oben