Sonnenhof Seldte

Der Sonnenhof Seldte ist ein kleiner Obstveredelungsbetrieb. Bei uns am Sonnenhof reift das Obst auf uralten, naturbelassenen und unbehandelten Bäumen und Sträuchern, alter heimischer Sorten, auf so genannten Streuobstwiesen. Bereits im Frühjahr 2011 wurde unser Betrieb mit der Qualitätsauszeichnung „Gutes vom Bauernhof" prämiert. Seit dem werden wir, gemäß den Regeln von „Gutes vom Bauernhof", laufend von einer unabhängigen Versuchsanstalt überprüft, um unsere hohe Qualität unter Beweis stellen zu können. Unsere Edelbrände sind aus sonnengereiften und handverlesenen Früchten destilliert. Selbstverständlich ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe – Natur pur und das schmeckt man! Neben den Edelbränden werden von uns auch Liköre in Handarbeit hergestellt.
Hier werden zumeist Früchte, Fruchtsäfte oder Kräuter mit einem hochprozentigen Brand angesetzt und mit Zucker und natürlichen aromatischen Gewürzen verfeinert. Eine besondere Spezialität sind unsere auf hauseigenem Uhudler basierende Liköre wie der Uhudler- bzw. der Glühweinlikör. Mehrfach prämiert sind unsere wohlschmeckenden, aus frischen Früchten hergestellten, leckeren Fruchtaufstriche. Bei der Landesprämierung von Marmeladen 2011 konnten wir mit unserem Kirsch-Himbeer-Fruchtaufstrich GOLD erzielen. Noch besser lief es für uns bei der Landesprämierung von Marmeladen 2012: GOLD für Himbeer-Fruchtaufstrich, SILBER für Uhudler-Fruchtaufstrich, BRONZE für Holunder-Apfel-Fruchtaufstrich und Bronze für Himbeer-Kren-Fruchtaufstrich.



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