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Die Welt der wilden Superfoods

01.07.2022

Die Welt der wilden Superfoods
Auf dieser Kräuterwanderung am Archehof lernst du die Natur vor deiner Haustür zu nutzen! Kräuterpädagogin Larissa von lalas veg nimmt dich mit auf eine Entdeckungsreise zurück zur Natur und mit all ihren vielfältigen Geschmäckern. Lass dich von ihrer Freude anstecken und dir zeigen, wie wertvoll es ist, Wildkräuter wieder in deine Küche zu integrieren.


Was erwartet dich?
Ein dreistündiger Aufenthalt am Archehof inklusive Tiere streicheln und die wilde Natur mit allen Sinnen erleben.
Begrüßt wirst du mit einem selbstgemachten Bio Kräutergetränk deiner Wahl. Biobäuerin Maria erzählt von unserer Geschichte und der Arbeit am Hof. Danach geht’s mit Larissa in den Bauerngarten, wo sie dir ihre liebsten Wildkräuter vorstellt.
Du erfährst warum das wilde Superfood so wertvoll für unsere Gesundheit ist, wie du es am besten sammelst und verarbeitest und auf welche Erkennungsmerkmale es ankommt. Diese Kräuter überzeugen mit ihrem einzigartigen Geschmack, ihrer unglaublichen Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten und ihrer fast ganzjährigen Verfügbarkeit direkt vor deiner Haustüre!
Da die Kulinarik bei uns am Hof nie zu kurz kommt, wenden wir das Gelernte gleich an und zaubern gemeinsam eine Jause aus der Natur. Zeit, um sich gemütlich auszutauschen und Fragen an Kräuterpädagogin Larissa zu stellen. Dabei verwenden wir ausschließlich feinste Bio Genüsse direkt von unserem Hof, unserem Garten oder aus unserem Biohofladen.
Inkludiert im Preis sind alle Getränke, eine kleine, vegetarische Bio Jause sowie eine schriftliche Zusammenfassung der Kräuter zum mit nach Hause nehmen.


Wer?
Du kochst gerne und willst deine Küche aufs nächste Level bringen? Du willst mehr über Wildkräuter direkt vor deiner Haustür lernen? Du suchst nach seltenen Bio Genüssen direkt aus der Region und willst neue, einzigartige Geschmäcker entdecken? Oder willst du einfach ein paar Stunden in der Natur bei uns am Hof verbringen? Dann ist der Workshop genau das richtige für dich.


Wie?
Du brauchst eigentlich nichts mit außer gute Laune. Möglicherweise einen Sonnen- oder Gelsenschutz und natürlich entsprechende Kleidung für die Natur.
Die Führung buchst du direkt bei uns im Onlineshop: https://www.zurgrube.at/workshops/wildkraeuterkueche-kraeuterwanderung/
Ab einer Teilnehmeranzahl von 8 Personen auch gerne ein individueller Termin nach telefonischer Vereinbarung (0699 1506 1532) oder per Mail.

Covid 19 Vorsorge: Bitte beachte die zum Zeitpunkt der Führung bestehende Covid-19 Regelung. Wir befinden uns bei Schönwetter ganze Zeit im Freien. Bitte halte genug Abstand zu anderen Teilnehmern und trage bei Schlechtwetter in Räumen eine Maske.

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