Weinek-Wein

Terroir versus Internationale Vinifizierung - Wir sind Terroir! Unsere Philosophie, leichte und fruchtige Weine mit einem – für die Gegend – typischem Bukett auszubauen, verstehen wir als Gegensatz zur heute weit verbreiteten Art der Vinifizierung, die lediglich auf extraktreiche, hochprozentige und farbintensive Produkte setzt. Wir bearbeiten 5,5 ha. Aufgrund dieser - bewusst gewählten - kleinen Betriebsform besteht für uns die Möglichkeit, uns völlig auf das Produkt zu konzentrieren, nämlich den handgefertigten Wein. WEINEKs KELLERSTÖCKL Unser Kellerstöckl steht unter Denkmalschutz und bietet Platz für vier Personen.
Es befindet sich eingebettet zwischen Weingärten und Streuobst-Wiesen im Landschaftsschutzgebiet des Heiligenbrunner Kellerviertels. Unser Betrieb ist einer der 20 Leitbetriebe, die für das Portal PANONNISCH WOHNEN ausgewählt wurden. Erleben Sie panonnische Baukunst in authentischer Umgebung. WEINEKs WEINLODGE Unsere neue Weinlodge ist fertig: neu errichtete Komfortzimmer - direkt am Weinbauernhof gelegen. So können Sie "gefahrlos"unsere Weine genießen.


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