Weingut Gruber

Der Weinbaubetrieb der Familie Gruber ist in einem der ältesten Biedermeierhäuser der Freistadt Rust direkt im Zentrum der Hauptstraße. Die 6 ha Weingärten in den besten Ruster Lagen sind zu 75% mit Weißweinsorten und zu 25% mit Rotweinsorten bepflanzt.Die Lagerung der Rotweine erfolgt in Holzfässern. Die Weißweine werden im Stahltank kontrolliert vergoren und gelagert.
Bei den Weißweinen dominieren Welschriesling, Rheinriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Frühroter Veltliner und Gelber Muskateller. Die Rotweinsorten sind Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot. Die Rebsorten sind dem jeweils optimalen Standort angepasst.


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