Familie Josef Pfeiffer
Uhudler Weinbau

Familienbetrieb am Hochkogel, seit Generationen mit Direktträgersorten beschäftigt. Mit deren Legalisierung 1991 wurde die Weingarten äche auf ca. einen Hektar erweitert, bestehende Kulturen erneuert. Drei Generationen leben und betreiben Weinbau. Für die Kelterung des Uhudlers setzt man rote Sorte Concord, weiße Elvira und Delaware, die auf einem steilen, sonnigen Südhang ihre volle Reife und ihr Bukett entwickeln können, ein. Beim Ausbau der Uhudler stehen typische Kriterien des Direktträgerweins, Geruch nach Wald- und Erdbeeren, sowie die Reintönigkeit im Vordergrund. Die Kunden schätzen den Uhudler trotz oder gerade aufgrund der sagenumwobenen Eigenschaften.

Ab-hof-Verkauf ganzjährig möglich. telefonische Voranmeldung erbeten!



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