Artisan Wines

Die Weingärten und der Keller befinden sich in Halbturn im Burgenland. Wir bearbeiten eine Fläche von rund 5 Hektar, die zu gleichen Teilen aus Weiß- und Rotweinsorten besteht. Hauptklimafaktor ist der nahe Neusiedlersee. Er schwächt die Temperaturspitzen des Sommers als auch des Winters ab. Die Böden sind eine Mischung aus leichten, trockenen Schotterböden und tiefgründigen Lehmböden an der Bruchkante der Parndorfer Platte mit zum Teil beträchtlichen Schwankungen im Kalkgehalt.
Eine „artisane“ Produktionweise ist nachhaltig, regional (unsere Trauben werden nicht aus anderen Regionen zugekauft) und wird Großteils per Hand durchgeführt mit Rücksicht auf die Natur und unsere Umwelt. Aus gesunden, aromareichen Trauben stellen wir exzellente Weine her. Da jedes Weinjahr aber unterschiedlich ist, werden die Weine von Jahr zu Jahr ein wenig unterschiedlich schmecken.


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