Le verdure di Seewinkel


La regione di Seewinkel è letteralmente considerata l’orto dell’Austria. Oltre 300 giornate di sole l’anno e il clima mite della Pannonia permettono a verdure di eccellente qualità di prosperare. Pomodori e peperoni sono senza dubbio i prodotti principali degli agricoltori della regione di Seewinkel, ma anche molte altre varietà di verdure tenere, come radicchio, cipollotti, insalata, cavolfiore, cavolo cinese, zucchine o mais dolce. Con un’offerta tanto ampia è difficile scegliere. Le verdure di questa zona sono coltivate nel rispetto delle linee guida della “produzione integrata” e anche il biologico riveste in quest’area un’importanza fondamentale.  


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