Willi Opitz ist gemeinsam mit seiner Frau Maria hauptberuflich Winzer aus Leidenschaft – seit 1995. Er hatte keinen Weingarten, keine Kunden und keine Angst.
Die Produktionsstätte und das 9-Zimmer-Landhaus liegen in Illmitz im Seewinkel, mitten im Nationalpark Neusiedlersee.
Weinverkostung war „gestern“ …,WEINERLEBNIS ist angesagt bei Willi Opitz …, WAHNSINN ist das meist gesprochene Wort wenn unsere Besucher unseren Keller verlassen, „wer nicht kommt ist selber Schuld“!!!…,
…“The 5 Secrets of Winemaking“….,was sie immer schon über Wein wissen wollten ,das erfahren Sie persönlich vom Winemaker of the Year /London aus erster Hand…
…manche kommen „Eingebildet“ wir schicken Sie „Ausgebildet“ nach Hause…..
Um telefonische Voranmeldung wird gebeten!