Das Weingut Christoph Kroiss befindet sich in Illmitz, inmitten des Nationalparks Neusiedler See-Seewinkel im Burgenland. Der Winzer Christoph Kroiss führt den Familienbetrieb bereits in vierter Generation. Im Jahr 2013 übernahm er schließlich alle Aufgaben von seinem Vater, der ihm jedoch weiterhin in beratender Tätigkeit zur Verfügung steht.
Ca. 10 Hektar werden naturnah bewirtschaftet. Auf Sand- und Schotterböden liefern die Reben die Grundlage für einzigartige Weine. Diese profitieren vom pannonischen Klima. Es gibt sehr heiße und meist trockene Sommer, dazu relativ milde Winter. Der feucht-warme Witterungswechsel im Spätsommer und Herbst, vermischt mit Abendnebel prägt vor allem die Süßweine.
Das Sortiment umfasst 13 verschiedene Rebsorten. Ausgebaut werden Weiß-, Rot-, Rosé- und auch edle Süßweine. Es gibt eine klassische Linie, welche im Stahltank ausgebaut wird, die Weine sind sehr frisch, fruchtbetont und zeigen die Stilistik der Region. Zudem baut man auch einige Rebsorte, wie etwa den Chardonnay oder Cuvées im Holzfass oder im Barrique aus, diese sind sehr gehaltvoll, charaktervoll und unverkennbar.
Verkostungen täglich von 15.00 bis 20.00 Uhr und nach tel. Voranmeldung