Weinbau Hötsch Michael


Geschichte
Als Familienbetrieb bewirtschaften wir seit 1773, bereits in der 7. Generation, einen gemischten landwirtschaftlichen Betrieb, der sich aus Wein- und Ackerbau zusammensetzt. Unser Betrieb befindet sich in Mönchhof, der ältesten Weinbaugemeinde Österreichs, im Zentrum des Weinbaugebietes Neusiedler See-Seewinkel.

Klima/Bodenstruktur
Unser Weinbaugebiet befindet sich in der pannonischen Klimazone, mit etwa 2000 Sonnenstunden pro Jahr.
Die Weingärten liegen im Umkreis von 5 km, mit einer wechselhaften Bodenstruktur: Die wärmeren Lagen setzen sich aus Schotter und Sand zusammen, die kälteren Lagen bestehen aus feuchtigkeitsspendendem Lehm.

Sorten/Produkte
Wir produzieren zu 60% Weißweine und 40 % Rotweine. Unser Sortiment besteht aus regional typischen Sorten wie Grüner Veltliner, Rheinriesling, St. Laurent, St. Laurent Barrique und Zweigelt. Weitere Eigenprodukte sind naturtrüber Traubenmost und diverse Traubenbrände.

Philosophie
„Wir sind bestrebt, gute Qualität möglichst naturnah und schonend zu erzeugen, und unsere Weine zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu produzieren.“



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