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Wohl bekomm's - Nordburgenland

Wohl bekomm's!

Eine Genussreise durchs Nordburgenland


Ein kulinarisches Highlight jagt das nächste: Im Nordburgenland kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Bereit für ein Wochenende voller Genuss?

Tag 1
Auf den Süßwein gekommen

Klimatisch und landschaftlich vom Neusiedler See geprägt, bringt die Region hervorragende Weiß- und Rotweine hervor. Aber im Seewinkel gibt vor allem der Süßwein den Takt vor, der zu den besten weltweit zählt. Diese Spezialität findet man bei zahlreichen Winzern, die Gäste mit offenen Armen in ihren Weinkellern empfangen. Mit viel burgenländischem Charme erzählen sie bei dem ein oder anderen Verkostungsglas über die regionalen Besonderheiten und haben immer wieder spannende Geheimtipps parat.

Das Fritz in Weiden am See ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Durch die geschickte Kombination von traditionell pannonischer Küche und aktuellen Food-Trends hat man sich einen angesehenen Namen in der Gastronomie-Szene erkocht. Hier genießt man neben den besten Weinen der Region und herrlichem Essen den Blick auf das Wasser. Besonders genussvoll wird es zum Sonnenuntergang, wenn sich der Himmel in ein buntes Schauspiel aus Licht und Farbe verwandelt.

Tag 2
Erlebnis mit allen Sinnen

Zwischen dem Leithagebirge und dem Neusiedler See liegt ein vielfältiger Lebensraum, der von einer artenreichen Tier- und Pflanzenwelt genutzt wird. Auch die Bienen - mitunter eines der wertvollsten Lebewesen - fühlen sich hier wohl. Gemeinsam mit dem Imker Simon Tötschinger kann man sich auf die Spuren der nützlichen Insekten begeben, ihnen näher kommen und über ihre besondere Rolle für das Ökosystem erfahren. Die Bienen- und Honigerlebnisführung bietet spannende Einblicke in das emsige Leben der Bienen.

Auch Genießer brauchen eine Pause. Da kommt ein Korb voll kulinarischer Köstlichkeiten, eine gute Flasche Wein und die sanfte Landschaft rund um das Weingut Leo Hillinger in Jois gerade recht. Ausgestattet mit allerlei Schmankerl begibt man sich auf die Suche nach dem besten Platz und genießt dann hier in aller Ruhe. Auf Wunsch kann nach dem Picknick mitten in den Weinbergen noch eine Verkostung dazu gebucht werden.

Das Weingut Höpler aus dem Nordburgenland hat sich bis weit über die Grenzen des Burgenlandes hinaus einen Namen gemacht. Die Weine werden zu einem großen Teil raus in die Welt exportiert. Weil die Produktion ständig gewachsen ist, hat man den alten Gutshof in Winden am See in eine kulinarische Erlebniswelt für alle Sinne verwandelt. Durch die künstlerische Gestaltung der Räume will man eine neue, tiefergehende Auseinandersetzung mit dem Thema Wein initiieren. Eine an die Führung anschließende Verkostung rundet das Weinerlebnis ab.

Tag 3
Kirschzauber & Kellergassencharme

Mehr als 1.000 Kirschbäume mit besonderen Raritäten wachsen und reifen in der Region Neusiedler See - Leithagebirge. Um diese Sortenvielfalt zu erhalten, wurde eine eigene Genussregion ins Leben gerufen. In der Genussregion Leithaberger Edelkirsche verarbeitet man die fruchtigen Köstlichkeiten zu edlen Produkten, bietet exklusive Erlebnisführungen in den unterschiedlichen Jahreszeiten an und macht so auf das kulinarische Erbe aufmerksam.

Rund 50 Weinkeller bilden in Purbach einen der schönsten Plätze der Region. Die Kellergasse mit ihren für das 19. Jahrhundert typischen Bauweise ist bis heute ein Ort des geselligen Beisammenseins. Hier finden sich zahlreiche Heurige, die pannonische Spezialitäten ebenso anbieten wie die gesamte Palette der heimischen Weine. Der ideale Ort also, sich für den letzten Programmpunkt zu stärken.

Verspüren Sie aufgrund des nahenden Urlaubsendes schon etwas Frust? Dann geht es noch auf nach Rust. Beim Wandern durch das sanfte Hügelland kann man noch einmal so richtig Kraft tanken und die burgenländische Sonne genießen. Vom Ursprung der edlen Weine geht es ins historische Stadtzentrum, wo man bei einem der zahlreichen Winzer für ein letztes Achterl einkehren kann.


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