Scroll to the main content
Buschenschenk és Heurige

Heuriger és Buschenschank

Burgenland ősi értékei

Az „igazi Heurige“ vagy a Buschenschenke, vagy Buschenschank-ot is használják, egy tipikus osztrák történet.

Egy fenyő csokor vagy egy szalma koszurú jelzi az udvari bejáratnál, hogy ott ahol bort és mustot dolgoznak fel, ott kóstolni is lehet.

Ezt csak egy bizonyos időszakban lehet megtenni és ekkor beszélünk „Ausg´steckt is“-ről, mivel kint ki van függesztve a rúd a csokorral vagy koszorúval.

Emellett a tipikus forma mellett, mely Burgenandban északtól Közép-Burgenlandon keresztül délig természetes módon többször fellelhető, vannak Heuriger üzemek is, melyek egész évben rendszeresen nyitva tartanak. Mindenkiben közös az egyszerű élvezetek és kényelem öröme. Az ember ül az udvaron, a kertben vagy egy kellemes borozóban - mindegy, hogy hagyományos vagy modern, a néha kiadós specialitások otthon készítik vagy a közvetlen közelből származnak.

Kettesben, a családdal vagy vicces társaságban: az ide látogatás mindig kellemes élmény lesz.

    Az élvezet kultúrája

    Buschenschenk és Heurige Burgenlandban