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Burgenlands Best 2026 ausgezeichnet

02.07.2026

Im historischen Martinsschlössl in Donnerskirchen wurden die besten Küchen des Landes, die SALON Österreich Wein Sieger:innen und die Best Talents vor den Vorhang geholt.

Mit der Auszeichnung "Burgenlands Best 2026" würdigt Burgenland Tourismus 23 Gastronomiebetriebe, die im MICHELIN Guide 2026 genannt wurden, mindestens eine Gault&Millau-Haube tragen oder mindestens 90 Punkte im Falstaff Restaurantführer erhalten haben. Diese Betriebe verfolgen einen hohen Qualitätsanspruch und schaffen damit ein kulinarisches Angebot, das die Vielfalt der pannonischen Küche widerspiegelt. Mit einem starken Bewusstsein für Regionalität, aktuellen Trends und Tradition zeigen die Betriebe eindrucksvoll, wie eng Kulinarik und Genuss im Burgenland verwurzelt sind. Folgende Betriebe erhielten die Auszeichnung "Burgenlands Best 2026":

  • Am Mahrbach, Königsdorf
  • CSELLO Restaurant & Hofschenke, Oslip
  • Csencsits, Harmisch
  • das Fritz, Weiden am See
  • das Robitza, Eisenstadt
  • Die Möwe, Pamhagen
  • Gasthaus Fuchs, Weppersdorf
  • Gasthaus "Zum fröhlichen Arbeiter", Apetlon
  • Gasthaus Zur Dankbarkeit, Podersdorf am See
  • Greisslerei beim Taubenkobel, Schützen am Gebirge
  • Gut Purbach, Purbach am Neusiedler See
  • Heimlichwirt, Gols
  • Im Hofgassl, Rust
  • INFINITY THE RESTAURANT, Andau
  • Joseph, Bruckneudorf
  • Kirchenwirt Rust, Rust
  • Restaurant Braunstein, Purbach am Neusiedler See
  • Restaurant Fossil, Purbach am Neusiedler See
  • Szemes, Pinkafeld
  • Taubenkobel, Schützen am Gebirge
  • Velich, Apetlon
  • Ziegelwerk Gasthaus, Wimpassing an der Leitha
  • Zum Gogosch, Donnerskirchen

Neben den besten Gastronomiebetrieben wurden im Rahmen der Veranstaltung auch die vier burgenländischen Sieger:innen des SALON Österreich Wein geehrt. Der SALON gilt als einer der anspruchsvollsten Weinwettbewerbe des Landes. Um an der Prämierung teilnehmen zu können, ist die Teilnahme an der jeweiligen Landesweinprämierung eine Voraussetzung. Rund 8.000 Weine werden österreichweit zu den Landesweinprämierungen eingereicht - im Burgenland waren es in diesem Jahr rund 1.350 Weine. Daraus wurden 18 Siegerweine ermittelt. Für den SALON Österreich Wein wurden insgesamt 275 Weine nominiert. Dabei war das Burgenland mit 72 Weinen in 16 Kategorien vertreten. Nach einer strengen Blindverkostung im Juni gingen vier SALON-Siege ins Burgenland:

  • Kategorie Prädikatswein
    Weingut Angerhof Tschida, Illmitz
    Muskat Ottonel Neusiedlersee DAC Reserve Seewinkel 2023
  • Kategorie Zweigelt kräftig
    Weingut Markus IRO, Gols
    Zweigelt Ried Ungerberg 2024
  • Kategorie Blaufränkisch
    Grenzlandhof Reumann, Deutschkreutz
    Mittelburgenland DAC Reserve Blaufränkisch 2022
  • Kategorie Sekt g. U.
    A-NOBIS Sektkellerei Norbert Szigeti, Gols
    Cuvée 1217 Blanc de Blancs Extra Brut Sekt 2020

Burgenland Tourismus würdigte außerdem das besondere Engagement von 13 Nachwuchskräften bis zum Alter von 25 Jahren, die eine touristische Ausbildung im Burgenland absolvieren oder bereits in einem heimischen Tourismusbetrieb tätig sind. Die Verleihung fand im Rahmen der 2021 ins Leben gerufenen Initiative "Best Talents" statt. Ziel ist es, junge Menschen für eine Karriere im burgenländischen Tourismus zu begeistern und jene Betriebe vor den Vorhang zu holen, die besonderen Wert auf die Ausbildung der Nachwuchskräfte von morgen legen. Prämiert wurden die jungen Talente in den Kategorien Küche, Service, Front Office, Back Office und touristische Dienstleister. Das sind die "Best Talents 2026":

Front Office

  • Valentina Lubi, Reduce Gesundheitsresort Bad Tatzmannsdorf
  • Mara Fischer, St. Martins Therme & Lodge

Back Office

  • Selina Mulzet, Allegria Resort Stegersbach

Küche

  • Fanni Hanak, Hotel Sonnenpark Lutzmannsburg

Touristische Dienstleister

  • Sebastian Trimmel, St. Martins Therme & Lodge

Service

  • Daiana-Alexandra Cameras, Braugasthof Rabenbräu
  • Sara Buchegger, Hotel & Spa Larimar