Prominente Unterstützung gab es auch von Landeshauptmann-Stellvertreterin Anja Haider-Wallner und Landesrätin Daniela Winkler. Beide waren vor Ort und griffen bei den Showkoch-Terminen selbst zum Kochlöffel: Winkler am Samstag in der Purbacher Kellergasse, Haider-Wallner am Sonntag auf Schloss Tabor.
„Der große Zuspruch an beiden Standorten freut uns sehr und zeigt, dass wir mit diesem Veranstaltungs-Format richtig liegen. Viele Gäste sind eigens für das Sterz.Strudel.Sturm.Festival angereist und an beiden Standorten war über das Wochenende viel los. Kulinarik ist für viele Gäste ein wichtiger Grund, ins Burgenland zu kommen. Mit Sterz, Strudel und Sturm rücken wir Produkte und Gerichte in den Mittelpunkt, die eng mit dem Burgenland verbunden sind, und zeigen gleichzeitig, wie vielfältig unsere regionale Küche ist“, zieht Burgenland Tourismus-Geschäftsführer Didi Tunkel Bilanz.
Kulinarik und Unterhaltung an beiden Standorten
In der Purbacher Kellergasse standen Sterzvariationen, süße und pikante Strudelkreationen sowie frischer Sturm im Mittelpunkt. Ein besonderer Programmpunkt war das Showkochen mit Landesrätin Daniela Winkler und Thomas Pugel vom Restaurant Fossil in Purbach. Live-Musik mit den Hopfenswingers und das erstmals eingerichtete Kinderareal der Kinderfreunde Purbach ergänzten das Programm.
Auch auf Schloss Tabor wurde am Samstag und Sonntag bei regionalen Spezialitäten, Live-Musik und Showkochen gefeiert. Am Sonntag griff Landeshauptmann-Stellvertreterin Anja Haider-Wallner gemeinsam mit Küchenmeister Georg Staber-Gossi zum Kochlöffel und zeigte beim Showkochen, wie vielseitig Sterz zubereitet werden kann. Das herrliche Herbstwetter bot auch hier beste Voraussetzungen für ein gelungenes Genusswochenende.
Abschluss der Sterz- und Strudelwochen
Das Sterz.Strudel.Sturm.Festival bildete zugleich den Abschluss der Sterz- und Strudelwochen, die von 4. bis 20. September in über 30 Wirtshäusern und Gastronomiebetrieben im ganzen Burgenland stattfanden. Über mehr als zwei Wochen brachten die teilnehmenden Betriebe traditionelle Rezepte und kreative Interpretationen von Sterz und Strudel auf ihre Speisekarten und rückten damit zwei Klassiker der burgenländischen Küche in den Mittelpunkt.
Weitere Informationen unter burgenland.info/sterz.