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Aloisia's Mehlspeiskuchl & Kaffeestubn

Badersdorf, Südburgenland

  • @Erlebnisparadies Südburgenland

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  • Aloisia's Mehlspeiskuchl & Kaffeestub'n

    Aloisia's Mehlspeiskuchl & Kaffeestub'n

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Überwiegend sonnig
Heute

14° / 25°

Bewölkungsgrad
4 %
Windgeschwindigkeit
5 km/h
  • Samstag Sonne und Wolken

    14° / 26°

  • Sonntag Sonne und Wolken

    16° / 28°

  • Montag Sonne ohne Wolke

    15° / 29°

Früher haben sich Freunde und Familienmitglieder des Brautpaares zusammengefunden, um gemeinsam in der Küche der Braut oder einer angemieteten Bäckerei die Hochzeitsmehlspeisen zu backen.

Die einzelnen Arbeiten innerhalb des Backteams waren genau aufgeteilt, und wurden von der Hochzeitsbäckerin geleitet.

Da gab es diejenige, die für das Rühren des Teiges zuständig war, eine andere übernahm das Ausstechen und wieder eine andere das Verzieren der oft mehrstöckigen Torte.

Aloisia Bischof ist mit diesem Brauch aufgewachsen. Aus Liebe zur Bäckerei hat sie nach Ihrer erfolgreich bestandenen Konditorprüfung ein eigenes Unternehmen gegründet.
Dort werden wie in alten Zeiten, jedoch mit moderner Ausstattung, Torten und hochzeitliche Mehlspeisen gebacken, die vom Brautpaar nach der Hochzeit an Freunde und Nachbarn verteilt werden.

Burgenland Card
Leistungspartner | 01.03.2022 - 27.02.2023

Gratis Melange oder Verlängerter und Kekse zum Verkosten, gratis Besichtigung des Hochzeitsmuseum mit der Burgenland Card.

Preis ohne Card: € 6,40

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