Gastronomie im Burgenland

Herzliche Gastfreundschaft, ansprechendes Ambiente und ein bodenständiges Angebot, dessen verborgene Schätze in ihrer schmackhaften Tradition sowie Neuartigkeit geradezu exotisch wirken. So sieht die kulinarische Landschaft zwischen Neusiedler See und Weinidylle aus. Das Burgenland lädt ein - zu Entdeckungsreisen für wahre Genießer und Weinliebhaber.

Deftige Jause beim Heurigen

Schmankerl beim Buschenschank

Einkehr beim traditionellen Buschenschank

Heuriger und Buschenschank Tradition, Genuss und Gemütlichkeit im Burgenland

Die Buschenschank, auch bekannt als "echter Heuriger", ist ein Stück österreichischer Tradition. Dieses Stück Geschichte ist im Burgenland besonders tief verwurzelt. Ausg'steckt is!
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Außenansicht vom Gasthaus Zum Fröhlichen Arbeiter

Grüner Innenhof am Gut Purbach

Terrasse im Restaurant Taubenkobel

Gasthaus Ziegelwerk in Wimpassing an der Leitha

Räucheraal im Gasthaus Zum Fröhlichen Arbeiter

Haubenlokale Ausgezeichnete Vielfalt

Ob Michelin-Sterne oder Gault-Millau-Hauben: Burgenlands ambitionierteste Küchen sind immer ein Erlebnis. Hier wird Kochen zur Kunst und die Gäste erleben Kulinarik auf höchstem Niveau.
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Gedeckter Tisch im Gasthof Kappl

Kardinalschnitte im Gasthof Zur alten Mauth

Schmankerlwirte Burgenland Pannonisch - köstlich - regional

Die burgenländische Küche bietet eine breite Palette an kulinarischen Delikatessen. Die Schmankerlwirte Burgenland kombinieren traditionelle Küche mit aktuellen Food-Trends und zaubern eine völlig neue Fusion. Jeder der Betriebe kocht mit einem ganz eigenen Stil, wobei der Schwerpunkt immer bei landestypischen Gerichten liegt.
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In den Lokalen mit Seeblick kann man den Abend genussvoll und mit herrlicher Aussicht ausklingen lassen. — Romantische Stimmung am Neusiedler See

Die besten Lokale am Wasser

So geht Genuss im Burgenland

Wenn sich die untergehende Sonne im Weinglas spiegelt oder man die beruhigende Wirkung des Wassers genießt, wird das Essen fast zur Nebensache. Aber eben nur fast - in diesen Restaurants am Wasser ist der Seeblick inklusive.

Frühstücksbuffet im Biohofgut Laschalt im Südburgenland — Auswahl am Frühstücksbuffet

Der perfekte Start in den Tag

Frühstückslokale im Burgenland

Ein guter Tag beginnt mit einem genussvollen Frühstück im Burgenland. Zwischen Neusiedler See, Weingärten und idyllischen Dorfplätzen trifft regionale Frühstückskultur auf eine moderne Café-Szene.

Bei sommerlichen Temperaturen lässt es sich im Gastgarten besonders gut genießen. — Sommerabend im Buschenschank Schandl

Burgenlands schönste Gastgärten

Ein genussvoller Sommer

Der Sommer lässt sich wohl nirgendwo so genießen wie in einem schönen Gastgarten im Burgenland. Hier findet man ein schattiges Plätzchen, ausgezeichnete Weine aus der Region, burgenländische Spezialitäten und eine große Portion Herzlichkeit. .

Das Restaurant Fossil in der Kellergasse von Purbach ist eine Top-Adresse für feinste Kulinarik. — Restaurant Fossil in der Kellergasse Purbach

Restaurants und Gasthöfe

Das Burgenland bittet zu Tisch

So gut und vielfältig schmeckt das Burgenland: In den Restaurants und traditionellen Gasthöfen werden Ihnen neben herzliche Gastfreundschaft regionale Köstlichkeiten serviert. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Burgenland.

Gastronomie & Buschenschenken

Essen gehen im Burgenland