Schmankerlwirte

Pannonisch - köstlich - regional

Die burgenländische Küche bietet eine breite Palette an kulinarischen Delikatessen. Die Schmankerlwirte Burgenland kombinieren traditionelle Küche mit aktuellen Food-Trends und zaubern eine völlig neue Fusion. Jeder der Betriebe kocht mit einem ganz eigenen Stil, wobei der Schwerpunkt immer bei landestypischen Gerichten liegt.

Der Reisinger am Neufelder See

Die Kardinalschnitte ist nur eines der zahlreichen Schmankerl aus der Küche des Gasthofs Zur alten Mauth in Neusiedl am See.

Kardinalschnitte im Gasthof Zur alten Mauth

Im Gasthof Kappl wird man mit burgenländischer Hausmannskost, österreichischen Schmankerln sowie Weinen und Edelbränden aus der Region verwöhnt.

Gedeckter Tisch im Gasthof Kappl

Bei der Auswahl der Zutaten achten die Schmankerlwirte Burgenland stets auf Regionalität und das Angebot der Saison, qualitativ hochwertige Produkte stammen vorwiegend von kleinen Produzenten aus der näheren Umgebung. Die Schmankerlwirte Burgenland sind allesamt Familienbetriebe, da werden die Gäste mit einem sonnigen Lächeln willkommen geheißen und mit Liebe und Aufmerksamkeit verwöhnt.

Wer auf der Suche nach Rezepten für viele burgenländische Spezialitäten ist, findet auf der Website der Schmankerlwirte eine wunderbare Auswahl. Lassen Sie sich im Schmankerlparadies Burgenland verwöhnen, Sie werden schon erwartet!