Ein altes Sprichwort sagt „Wo guter Tropfen wächst, man köstlich speist“ und das gilt für das Burgenland ganz besonders. Der Begriff Soul Food könnte durchaus hier erfunden worden sein. Lebensgenuss wird im Burgenland gerne kulinarisch ausgedrückt. Eine außergewöhnliche Fülle an Naturprodukten, Köche, die innovativ und routiniert ihr Handwerk zelebrieren, und Restaurants, die ein stimmungsvolles Ambiente zaubern, laden zum Verweilen ein.
Ob trendig oder klassisch, ob rustikal oder durchdesignt: So vielfältig wie die Küche ist auch die gastronomische Landschaft des Burgenlandes. Sie reicht vom urigen Dorfwirtshaus mit rustikaler Stube über den gutbürgerlichen Gasthof bis hin zum ausgezeichneten Geheimtipp: Unter der burgenländischen Sonne finden alle Genießer:innen garantiert ihr ganz persönliches Lieblingslokal. Vom Neusiedler See im Norden bis zur Raab im Süden überraschen die burgenländischen Adressen mit feinen Speisen, Köstlichkeiten aus der Region und erlesenen Weinen.
Und das Beste: Nach Sonnenuntergang ist noch lange nicht Schluss mit dem Genuss! In den Abendstunden wird es in den Restaurants und Gasthöfen im Burgenland besonders gemütlich. Bei einem guten Glas Wein und in guter Gesellschaft lässt sich das Leben herrlich feiern. Mahlzeit!