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Gästehaus - Weingut Haidehof

Illmitz, Nordburgenland

Sonne ohne Wolke
Heute

16° / 28°

Bewölkungsgrad
2 %
Windgeschwindigkeit
10 km/h
  • Donnerstag Sonne und Wolken

    16° / 25°

  • Freitag Überwiegend sonnig

    15° / 23°

  • Samstag Überwiegend sonnig

    15° / 26°

Unser Familienbetrieb umfasst derzeit eine Weingartenfläche von 13,5 Hektar, die mit traditionellen Weiß- und Rotweinsorten des Seewinkels bepflanzt sind. In unserem Weingut legen wir besonderen Wert auf eine naturnahe Weinbauphilosophie verbunden mit modernster Kellertechnik.

Wesentliche Faktoren dafür:

  • sind neben der Auspflanzung der gebietsspezifischen Rebsorten
  • ein gezielter Rebschnitt
  • eine schonende Bearbeitung
  • eine bewusste Bodenpflege
  • kontrollierter, integrierter Weinbau

Nach Auswahl des optimalen Lesezeitpunktes erfolgt eine sortenreine, schonende Kelterung - alle Trauben werden handgeerntet. Unser Hauptaugenmerk gilt der Erzeugung von trockenen Qualitätswein bis zum Prädikatswein besonderer Reife und Leseart. Zahlreiche Medaillen bei nationalen und internationalen Weinprämierungen sind Beweis der ausgezeichneten Qualität. Bei der Beteiligung beim internationalen Weinwettbewerb in Laibach 1983 errrangen wir die höchste Auszeichnung den Wine - World - Champion.
Für Weinverkostungen stehen wir gerne zur Verfügung. Gerne können Sie unsere Weine Ab-Hof kaufen.

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