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Gasthaus Csencsits

Kohfidisch, Südburgenland

Unverfälscht & mit Leidenschaft gemacht: Das Südburgenland, der Holzofen, die Leidenschaft – die Zutaten für meine Küche. Fühlen, Schneiden, Riechen, Abschmecken, Anrichten – damals wie heute brenne ich dafür, Bewährtes frei zu interpretieren und voller Leidenschaft Neues zu entwickeln.

  • Iris Milisits

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Sonne ohne Wolke
Heute

14° / 28°

Bewölkungsgrad
1 %
Windgeschwindigkeit
5 km/h
  • Donnerstag Sonne und Wolken

    14° / 25°

  • Freitag Überwiegend sonnig

    13° / 24°

  • Samstag Überwiegend sonnig

    12° / 25°

Unverfälscht:
Das Südburgenland, der Holzofen, die Leidenschaft – die Zutaten für meine Küche. Nur beste, regionale und saisonale Zutaten, kein Schnickschnack – reduziert auf den puren Geschmack der Produkte. Gerichte aus wenigen Komponenten, dafür umso konzentrierter im Geschmack. Ehrlich und echt, einfach auf den Punkt gegart. Mein Weg zum unverfälschtem Genuss.

Mit Leidenschaft gemacht:
Seit ich mir erstmals die Kochschürze umgebunden habe, wurde in mir das Feuer für den bewussten Umgang mit außergewöhnlichen Lebensmittel und das Kochen mit allen Sinnen entfacht: Fühlen, Schneiden, Riechen, Abschmecken, Anrichten – damals wie heute brenne ich dafür, Bewährtes frei zu interpretieren und voller Leidenschaft Neues zu entwickeln.

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