Mit Frischfleischverkäufen der Angus Rinder begonnen, hat sich das Angebot weiter entwickelt. Im Laufe der Zeit wurden selbst gemachte Würste, verschiedenste Leberkäsesorten, Aufstriche sowie Marmeladen ins Sortiment mit aufgenommen. Es werden auch außerhalb der Öffnungszeiten Platten, gefüllte Brezen, Geschenkskörbe, belegte Brötchen sowie Buffets angeboten.
Im Hofladen Herbst werden auch regionale Produkte diverser Produzenten verkauft, wie Honig, Uhudler, Likörspezialitäten, Frizzante, Wein, verschiedenste Schnäpse, Schokolade sowie echt steirisches Kernöl.