Earth Market in Parndorf
Ende August 2010 wurde in Parndorf (Nord-Burgenland) der allererste Vielfaltsmarkt Österreichs nach dem Vorbild der „Earth Markets“ der Slow Food Stiftung für Biodiversität eröffnet. Der Markt der Erde – Slow Food Earth Market Parndorf wurde von Monika Liehl und Slow Food Burgenland initiiert.
Hintergrund Earth Market
Weltweit gibt es derzeit insgesamt 69 Earth Markets – von Italien über Rumänien bis in die USA und nach Australien. Mittlerweile gibt es österreichische Earth Markets auch in Horn (Waldviertel/NÖ) und Lutzmannsburg (Mittel-Burgenland).