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RotweinHof Amminger

Bewirtschaftung bester Rotweinrieden

Sonne ohne Wolke
Heute

16° / 32°

Bewölkungsgrad
2 %
Windgeschwindigkeit
5 km/h
  • DonnerstagSonne und Wolken

    19° / 28°

  • FreitagSonne ohne Wolke

    18° / 33°

  • SamstagÜberwiegend sonnig

    18° / 28°

Im RotweinHof Amminger hat man sich nicht nur dem qualitätsorientierten, sondern auch dem naturnahen Weinbau verschrieben. Durch kurzen Rebschnitt, ausdünnen der Trauben und intensive Laubarbeit werden die Voraussetzungen geschaffen um gesunde und vollreife Trauben zu ernten. Der schwere Lehmboden verleiht den Trauben zusätzlich eine ganz typische Würzigkeit. Die vollreifen Trauben werden sorgfältig handverlesen und danach schonend weiterverarbeitet.

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