Ob Hauswürstel, Blutwurst, Grillkotlette, Schweineschnitzel, Pulled Pork oder Spareribs - hier finden Sie alle Produkte rund um das Bio Schweinefleisch. In unserem Sauladen wird das Bio Fleisch verarbeitet und verpackt sowie Bestellungen entgegengenommen und zur Mitnahme vorbereitet.
24 Stunden / Selbstbedienung: Sie können Ihren Einkauf rund um die Uhr kontaktlos erledigen.
Seit 2005 wird in Oberschützen im schönen Südburgenland dieser Ackerbaubetrieb auf biologische Wirtschaftsweise bewirtschaftet. Im Jahr 2017 wurde der elterliche Mastschweinebetrieb übernommen und auf biologisch umgestellt.
Das Futter zu 100 % selbst erzeugt und es kann somit eine geschlossene Kreislaufwirtschaft betrieben werden. Das Tierwohl, die Regionalität und die Qualität des Fleisches liegt dem Sauladen besonders am Herzen. Deshalb ist uns eine möglichst stressfreie Schlachtung ein großes Anliegen. Der kurze Transport zum nahe gelegenen Fleischhauer wird persönlich vom Bauern durchgeführt. Die Verarbeitung und der Abhof Verkauf findet direkt im Drei-Generationen-Familienbetrieb statt.