Die Weingärten der Familie Glauber werden begrünt, mit Naturprodukten gedüngt und nur im allernotwendigsten Fall dem Pflanzenschutz unterzogen. Durch den bewussten Verzicht eines Massenertrages wird ein regelmäßig qualitativ hochwertiges Traubenmaterial erzielt. Die lange Reife der Trauben sowie ein reinsortiger Ausbau der Weine, zum Teil in Holzfässern, garantieren beste Qualität.
