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Weingut & Heuriger Steiger

Neudörfl, Mittelburgenland - Rosalia

Hier werden Produkte mit besonderem Charakter präsentiert.

Weingut Steiger

Weingut Steiger

Sonne ohne Wolke
Heute

16° / 27°

Bewölkungsgrad
1 %
Windgeschwindigkeit
15 km/h
  • Donnerstag Sonne und Wolken

    15° / 24°

  • Freitag Sonne und Wolken

    14° / 22°

  • Samstag Überwiegend sonnig

    14° / 24°

Die Rieden befinden sich rund um Neudörfl inmitten der Region Rosalia. 30% der Rebflächen entfallen auf Weißweinsorten. Vorrangig dabei ist der Grüne Veltliner, welcher auch als „Messwein“ auf Grund seiner Naturbelassenheit bekannt ist. Die übrigen 70% der Flächen werden von lehmhaltigen Böden dominiert, welche die beste Voraussetzung für schwere Rotweine wie Blaufränkisch, Zweigelt oder Merlot sind. Die Lese wird ausschließlich händisch durchgeführt.

Ihre Schmankerln wie Blunzn, Surbraten, Schweinsbraten etc. werden aus der hauseigenen Schweinehaltung hergestellt. Besonders stolz ist man auf die „sauren Rüben“, welche nach altüberliefertem Rezept zubereitet werden.

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