Daneben gibt’s natürlich eine breite Palette an Backwaren, aber das ist noch lange nicht alles, was der Familienbetrieb zu bieten hat. Denn Robert Gansfuss leitet das dazugehörige Café sowie die Konditorei, in der neben Torten und Mehlspeisen auch Eis und Schokolade hergestellt werden.
Weithin bekannt ist die Konditorei Gansfuss jedoch für die aufwendig gestalteten Torten, die zu jedem Anlass in verschiedensten Geschmacksrichtungen, wie etwa Apfel-Weincreme oder Uhudler-Joghurt, kreiert werden. Apropos Uhudler: Auf Basis dieser regionalen Weinrarität schöpft man bei Gansfuss unaussprechlich gute „Uhula Schokolade“ und kocht eigene „Uhula Marmelade“.
Wovon man sich in Eberau im Südburgenland auch immer verführen lässt, man wird sich fühlen wie im Mehlspeis-Paradies.