Bäckerei Ringhofer

Pinkafeld | Südburgenland


Backen führt zu Genuss und Genuss kommt von Leidenschaft. Von dieser Leidenschaft, Gutes zu backen, wird die ganze Idee in unserer Bäckerei getragen.

Qualität statt Quantität – und das seit über 150 Jahren.

Im Laufe von fünf Generationen wurde die Bäckerei immer vom Vater auf den jüngsten Sohn übertragen. So auch 1996 von Wilhem und Martha Ringhofer auf deren Sohn Günter. Nach und nach wuchs die Bäckerei, bekannt für Qualität, Frische und natürliches Backen. Heute zählt sie zu einem Fixpunkt im Südburgenland.

Natürlichkeit wird bei uns gelebt. Es macht uns Spaß, jedes Brot mit eigenem Natursauerteig zu backen. Wir achten darauf, dass wir unseren carbon-footprint so gering wie möglich halten. Nachhaltigkeit spielt eine große Rolle, deshalb wird das Getreide für unser Mehl von den Bauern in der Region angebaut.

Wasser bedeutet mehr als viele denken, denn etliche Mythen und Geschichten belegen, dass Wasser vielzählige Kräfte enthält. Deshalb verwenden wir für die Herstellung unserer Teige ausschließlich Granderwasser. Ebenso gelangt nur beste österreichische Butter in unsere Briocheteige.

Wir kaufen keine fertigen industriellen Backmischungen, sondern verwenden reine und unverfälschte Rohstoffe und Zutaten. Wir schieben gewissenhaft hergestellte Backwaren in den Ofen. Wir legen bei der Bedienung größten Wert auf Hygiene und Sauberkeit. Wir suchen den Kontakt zu regionalen Lieferanten, achten auf Ressourcenschonung und wir vermeiden unnötige allabendliche Müllorgien.

Aus Überzeugung geben wir unseren Teigen genügend Zeit zur Reife, um den typischen natürlichen Geschmack entstehen zu lassen.

Wie jeder weiß ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Frühstück direkt ans Bett… Wer träumt nicht davon? Zwar nicht direkt ans Bett, jedoch direkt vor Ihre Haustüre. Auf Wunsch liefern wir Ihnen täglich unsere frischen, mit liebe zubereiteten Produkte nach Hause. Ganz speziell gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein damit Sie vor dem Frühstück das Haus nicht verlassen müssen.

Gerne bringen wir Ihnen auch einen besonderen Frühstückskorb mit vielen verschiedenen Leckereien vorbei. Diesen können Sie auch als praktisches Überraschungsgeschenk and Freunde und Verwandte versenden lassen.



- Urlaubsland Österreich -
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