Authentische Erlebnisse im Burgenland

Natur- und Nationalparke im Burgenland haben sich zum Ziel gesetzt, besondere Lebensräume zu bewahren und bestmöglich zu schützen. Urlaub in der Natur bedeutet somit, die Landschaft bewusst und respektvoll zu erleben. Dazu hat man im Burgenland viele Möglichkeiten. Etwa im jüngsten Naturpark des Burgenlands - dem Naturpark Rosalia-Kogelberg. Rund um die Rohrbacher Teichwiesen findet sich eine artenreiche Tier- und Pflanzenwelt, die im Rahmen von geführten Exkursionen entdeckt werden kann. Im Südburgenland führt die erste Elektro-Hybrid-Pferdekutsche Österreichs unter anderem nach Güssing. Die Güssinger Fischteiche zählen mit über 300 Pflanzenarten zu den bedeutendsten Feuchtgebieten des Landes und beheimaten zahlreicher Fische und Amphibien. Im Nordburgenland bietet das Bio-Landgut Esterházy in Donnerskirchen spannende Einblicke in biologische Landwirtschaft. Eine europaweit einzigartige Tier- und Pflanzenwelt offenbart sich im Nationalpark Neusiedler See - Seewinkel. Fast täglich werden Exkursionen veranstaltet - für Familien ebenso wie für erfahrene Vogelbeobachter:innen.

Beim bewussten Reisen spielen auch Traditionen und Brauchtümer einer Region eine wesentliche Rolle. Historisch bedeutsame Orte, alte Handwerkskunst und Geschichten aus der Vergangenheit zeigen das Burgenland aus vielen Perspektiven. Im Mittelburgenland findet sich eine der letzten Blaudruck-Werkstätten Österreichs, der Original Indigo-Blaudruck Koó in Steinberg-Dörfl. In der Blaudruck-Werkstatt können Besucher:innen immaterielles Kulturerbe hautnah erleben. Nicht weit davon entfernt liegt das Schloss Lackenbach. Die beeindruckende Architektur und der idyllisch angelegte Schlossgarten geben einen Einblick in die burgenländische Geschichte. Das Schloss Lackenbach ist als Green Location zertifiziert, und auch das Boutiquehotel Zum Oberjäger trägt das Österreichische Umweltzeichen. Ein weiteres Stück UNESCO-Welterbe findet sich am Westufer des Neusiedler Sees: die historische Altstadt der Freistadt Rust. Stadtführungen zeigen die barocken Bürgerhäuser und erzählen von der besonderen Bedeutung des Weins für die Freistadt.

Der Besuch regionaler Produzent:innen macht den Urlaub im Burgenland noch ein Stück genussvoller. In der Spezerey Gols werden selbst angebaute Lebensmittel zu edlen Produkten im Glas veredelt. Ebenfalls in Gols findet sich der Heimlichwirt. Ein modernes Wirtshaus, in dem großer Wert auf ehrliche Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten gelegt wird. Authentische Speisen mit Produkten aus der eigenen Bio-Landwirtschaft werden auch im Restaurant Zum Gogosch am Bio-Landgut Esterházy Donnerskirchen serviert. In der Uhudleria Beim Legath finden die kleinen Dinge besondere Wertschätzung. Das spiegelt sich in einer erlesenen Auswahl an regionalen Gerichten und Getränken auf köstlichste Weise wider. Streuobstwiesen zählen zu wahren Schatzkammern, wenn es um regionale Lebensmittel geht. Im erst kürzlich eröffneten Streuobstwiesenzentrum im Südburgenland dreht sich alles um diese besonderen Landschaften. Ein bewusster Umgang mit der Natur spielt auch im Weingut Silvia Heinrich in Deutschkreutz eine tragende Rolle. Der von Silvia Heinrich geführte Weinbau zählt zu den erfolgreichsten Rotwein-Betrieben Österreichs.

In der St. Martins Therme & Lodge findet man eine einzigartige Kombination aus Naturerlebnis und Erholung. Die unmittelbare Nähe zum Nationalpark Neusiedler See - Seewinkel macht die Therme zum idealen Ausgangspunkt für Safaris mit fachkundigen Ranger:innen. Im Hotel Larimar in Stegersbach ist nicht nur die Küche regional und bio-zertifiziert. Ein innovatives Wärme-Nutzungskonzept, der Einsatz von Naturmaterialien, eine große Grünfläche rund um das Areal und die nachhaltige Kreislaufwirtschaft tragen zu einer umweltbewussten Ausrichtung des Betriebs bei. Bei den Kellerstöckl am Berg wird Inklusion großgeschrieben. Ein Urlaub im Kellerstöckl am Berg "Das Blaue" unterstützt dieses sozial nachhaltige Vorzeige-Projekt. Der Biohof Laschalt versorgt die Region mit Bio-Lebensmitteln und ist ein moderner, nachhaltig ausgerichteter Biohof im Südburgenland. Großzügige Appartements und eine feine Auswahl an Produkten machen einen Urlaub hier zu etwas ganz Besonderem.