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Hippe Lokale

Nur das Beste für den Gast

Kreative Küchenkonzepte und moderne Lokale


Das Burgenland mag zwar das an der Einwohnerzahl gemessen kleinste und außerdem das jüngste Bundesland Österreichs sein, kulinarisch zählt man aber zu den ganz Großen. Genuss ist im Land der Sonne das oberste Gebot. Ob Frühstück, Mittag oder Abend; aus Hunger, Neugier oder einfach nur der Umgebung willen: Hier lässt es sich gerne ein bisschen länger bleiben. Bei den herzlichen Gastgebern sind Sie bestens aufgehoben.

Klassische Gasthäuser, urige Buschenschenken und moderne Lokale mit kreativen Konzepten: Das Burgenland ist für entdeckungsfreudige Genießer ein wahres Paradies. In den hippen Lokalitäten setzt man neben höchster kulinarischer Qualität auch auf ein besonderes Ambiente, das nicht nur zum Wohlfühlen einlädt, sondern sich auch auf Fotos hochästhetisch präsentiert. Eines haben sie aber alle gemeinsam: Die Herzlichkeit, mit der man den Gästen begegnet. Die burgenländischen Gastgeber tragen die Sonne im Herzen und verwöhnen ihre Gäste mit echten Highlights. Dabei verzichtet man aber nicht auf Traditionen, sondern bindet diese in außergewöhnlicher Weise in die modernen Konzepte ein.

Der Tisch wird mit ausgewählten Speisen und regionalen Weinen gedeckt. Zutaten kommen dabei vorzugsweise aus der näheren Umgebung und die Speisekarte richtet sich nach dem aktuellen Saisonkalender. Das Angebot reicht von traditionell burgenländischer Küche bis hin zur exotisch internationalen Küche. Jeder Gast soll dabei satt werden, weswegen auch vegane und vegetarische Gerichte zur Auswahl stehen. Und weil das Auge schließlich mitisst, wird nicht nur ansprechend angerichtet, sondern auch das Ambiente gibt einiges her. Beim Blick über den Tellerrand taucht man in die unterschiedlichsten Umgebungen ein. Sei es im charmanten Gastgarten, auf der Terrasse mit Seeblick oder in stilvollen Räumlichkeiten - sie alle machen sich gut auf Schnappschüssen.

Für Abwechslung ist hier garantiert gesorgt. In den Küchen ist man stets darum bemüht, auch aktuelle Trends mit in die Zubereitung der Gerichte fließen zu lassen. Überzeugen Sie sich selbst von der kulinarisch modernen Vielfalt der Sonnenseite Österreichs und lassen Sie sich verwöhnen!

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