Klassische Gasthäuser, urige Buschenschenken und moderne Lokale mit kreativen Konzepten: Das Burgenland ist für entdeckungsfreudige Genießer:innen ein wahres Paradies. In den hippen Lokalitäten setzt man neben höchster kulinarischer Qualität auch auf ein besonderes Ambiente. Das lädt nicht nur zum Wohlfühlen ein, sondern macht sich auch auf den Erinnerungsfotos gut. Eine Besonderheit: Die Herzlichkeit, mit der man den Gästen begegnet. Die burgenländischen Gastgeber:innen tragen die Sonne im Herzen und verwöhnen mit echten Highlights. Dabei verzichtet man aber nicht auf Traditionen, sondern bindet diese in außergewöhnlicher Weise in die modernen Konzepte ein.
Der Tisch wird mit ausgewählten Speisen und regionalen Weinen gedeckt. Zutaten kommen dabei zu einem großen Teil aus der näheren Umgebung und die Speisekarte richtet sich nach der Saison. Das Angebot reicht von traditionell burgenländischer bis hin zur internationalen Küche. Jeder Gast soll dabei satt werden. Deswegen stehen auch vegetarische und vegane Alternativen auf der Karte. Und weil das Auge schließlich mitisst, wird nicht nur ansprechend angerichtet, sondern auch das Ambiente gibt einiges her. Beim Blick über den Tellerrand taucht man in die unterschiedlichsten Umgebungen ein. Sei es im charmanten Gastgarten, auf der Terrasse mit Seeblick oder in stilvollen Räumlichkeiten - sie alle machen sich gut auf Schnappschüssen.
Für Abwechslung ist hier garantiert gesorgt. In den Küchen ist man stets darum bemüht, auch aktuelle Trends mit in die Zubereitung der Gerichte fließen zu lassen. Überzeugen Sie sich selbst von der kulinarisch modernen Vielfalt der Sonnenseite Österreichs.
