Gans Burgenland
Ein pannonisches Festival für Genießerinnen und Genießer


Zum achten Mal präsentiert das Burgenland im Herbst 2019 das Genussfestival „Gans Burgenland“ bei dem von Ende September bis November attraktive Angebote & Veranstaltungen um das gefiederte pannonische Wahrzeichen stattfinden. Das Spektrum reicht vom Federnschleiß-Workshop über köstlichen Gansl-Galamenüs bis zu Martini-Veranstaltungen. Dazu werden die exzellenten Weine von den sonnigsten Rieden kredenzt, die auch international Lob und Anerkennung in Form von hochdekorierten Auszeichnungen einheimsen.

Auch heuer gibt es Feste rund um das Gansl in mehrerern Orten, die ein besonderes Augenmerk auf die Regionalität von heimischen Spezialitäten, Weinen und Produzenten legen.

 

Die Termine 2019 im Überblick:

21.-22.9. Schmatz in Tatz - Bad Tatzmannsdorf  

4.-6.10. Alles Gans Genussfestival in Bad Sauerbrunn 

11.-13.10. Gans Burgenland Genussfestival Rust, Fr: 14-19 Uhr, Sa + So: 10-19 Uhr

12.10. Vila Vita Genussfestival - Pamhagen, 12-18 Uhr

12.-13.10. Gans Oggau - Wein und Kulinarik in der Natur

18.-20.10. Podersdorfer Gänsemarsch

1.11.-11.11. Martinitage in Markt St. Martin

9.-11.11. Festinum Martini Novum - Martinsfeier in St. Martin an der Raab 

Bis in die 1960er-Jahre waren Gänse fixer Bestandteil des pannonischen Ortsbilds, und das knusprige, frisch gebratene „Gansl“ war Highlight auf fast jedem Festtagstisch. Dann geriet die Gans beinahe in Vergessenheit. 2002 schloss sich eine Gruppe engagierter Landwirte zusammen, gründete den Verein „Südburgenländische Weidegans“ und sorgte in kurzer Zeit für ein Revival dieses traditionellen Haustiers.

Der Herbst ist außerdem die Zeit der Weinfeste im Burgenland und preisgekrönte Winzer und Weingüter bieten ihre ausgezeichneten Weine zur Verkostung an. Wahlweise sogar mit Kellerführung und Winzerjause oder Heurigenbesuch. Jeder Landstrich - von Nord bis Süd - hat beim Wein so seine Eigenheiten und Spezialitäten. 

 



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